Tequila Sunrise, tuo ihana jenkkijuoma, jonka loi Gene Suilt, Arizona Biltmore Hotelissa, joskus niinä aikoina, kun vanhempani syntyivät.
Juomaan käytettävä väkevä alkoholijuoma valmistetaan Meksikossa, tequila-agaave -kasvista ja sen teko on lähes samanlaista salatiedettä, kuin shamppanjan ja konjakin.
Vain tietyillä alueilla valmistetaan aitoa tequilaa ja sen pitää sisältää vähintään 51% agaavea ja prenium-tequilassa sitä on 100%
Tätä juotiin nuoruudessani usein. Ravintoloissa se oli kai top10 -listan kärkipäässä sinisten enkelten ja ampiaisten kiilaten siinä sivussa.
Helppo juotava, koska alkoholi ei maistu juuri ollenkaan, mutta tarpeeksi nautittaessa aiheuttaa pään särkyä...mokomakin kaktusviina! :)
TEQUILA SUNRISE
1/2 lasillista jäitä
4cl Tequilaa
1,2 desiä appelsiinituoremehua
10ml Grenadiinia
Laita lasiin jäät, Tequila ja mehu. Kaada Grenatiini ja koristele.
Omassa lasissani punainen siirappi ei tule pohjasta näkyviin, mutta suoremmassa
lasissa se näkyy alimmaisena kerroksena.
Tämän näköisessä pullossa myydään granaattiomenasiirappia Alkossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti