Meille, jotka tehdään töitä arkipäivisin, kulkee elämä suunnilleen tietyllä kaavalla; maanantaina alkaa aina uusi viikko uusilla mahdollisuuksilla ja perjantaina summataan menneet hetket ja asettaudutaan laturiin, kukin tavallaan.
Tässä parisuhteessa työviikko päättyy aina saunaan.
Sehän ei ole yllätys meitä tunteville, mutta nyt yllätyksenä laitoin kiukaalle makkarat. Suotta unohdettu ruokalaji, joka oli lapsuudessani kovinkin yleinen iltapala lauantaisin!
Siinä me istuimme lauteilla, huumaavassa käristeen tuoksussa ja iloinen porina kuului pullistuvasta pussista.
Makkaran maku tuli jo hengityksen mukana esimaisteltavaksi ja vatsa heräili välikysymykseen; oliko siis tarkoitus täydentyä vain tuoksusta??? Malttamaton masu... :D
Tämän helpommalla ei taida syötävää saada...
Viillota tai pistele makkarat puhkeamisen (räjähtämisen) estämiseksi.
Halutessasi, laita viiltoihin juustoviipaleita, sinappia, ketsuppia tai haluamiasi mausteita.
Sipulirenkaat tai valkosipulinkynnet käyvät myös pussin sisään.
Nyt laitoin perinteisesti pelkät makkarat ja suljin pussin.
Ostin tähän kertaan virallisia makkarapussejakin,
mutta tarpeeksi monta foliokerrosta ajaa saman asian.
Asettele pussi kiukaalle niin, ettei se ota sähkösaunan vastuksiin kiinni (puulämmitteisessä kiukaassa laita vain tasaisesti kivien päälle).
Riippuen saunassa olevasta lämmöstä, makkarat paistuu n. puolessa tunnissa.
Juomaksi valikoitui Alkosta Tsekkiläinen Novopacke pivo; tumma lager, hiukan makea, paahteinen ja sopivasti hapokas, kohtuuhintainen, juotava.
Sanonko...en sano...sanon kuitenkin...ÄLYTTÖMÄN hyvää <3
Meidän jokapäivänen leipämme... No ei sentään, mutta tätä on harrastettu siitä asti, kun tuo meidän koppisaunamme valmistui :) vähintään kahdesti viikossa.
VastaaPoistaHyvää, nam nam! :P <3
Tää on meillä vähän unohdettu herkku :) Kun lapset oli pieniä, tuli tehtyä helppona iltapalana lauantaisin, mutta nyt ei useaan vuoteen olla paisteltu.
PoistaMaistu ihan SIKA hyvältä! :D